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Neue Kochgruppe in Schwabing

Gute Neuigkeiten! Am kommenden Mittwoch, den 14.10.2020 startet unsere zweite Kochgruppe 🥗👩‍🍳

Die zweite Gruppe startet jeweils um 18:00h, ist also deutlich entspannter für alle, die Nachmittags noch Termine haben. Wir haben dafür eine Küche beim Ackermannbogen eV in der Georg-Birk-Straße 14 nahe dem Olympiapark. Ihr erreicht uns vom Scheidplatz mit dem Bus 144 über die Haltestelle Deidesheimer Straße oder von der Münchner Freiheit mit dem Bus 59 über die Haltestelle Ackermannbogen.

Hier eine knappe Wegbeschreibung (Dank an Sebastian):

Alle Buslinien sind mit der U-Bahn über Hohenzollernplatz zu erreichen.

Bus 59 bis Ackermannbogen.
Vom Ausstieg ein Stück geradeaus, dann rechts. Das Gebäude ist auf der linken Seite, gegenüber dem Edeka.

Bus 114 bis Deidesheimer Straße;
Oder
Bus 53, Tram 12 bis Barbarastraße.
Von dort aus nach rechts in die Petra-Kelly-Straße und von dort nur noch gerade aus. Das Gebäude ist gegenüber dem Edeka, auf der rechten Seite.

Anmeldung wie gewohnt bitte über unsere Nummer 0177 180 4192

Wir freuen uns auf Euch!

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Kochtreff am 06.10.2020: Gemüsecurry

Diesmal gab es im Kochtreff in Laim ein wärmendes Gemüsecurry mit leckeren Linsenbällchen und zur Nachspeise ein Kokos-Chia-Pudding mit Heidelbeeren – ein perfektes Kombo bei dem herbstlichen Wetter 🌧️🌧️🌧️

Leider war der Nachtisch aufgegessen eh die Kamera gezückt werden konnte 🤭

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Kochtreff am 22.09.2020: Kürbisragout

Als Einstimmung auf den Herbst haben wir heute frische Kürbisse zu einem Ragout verarbeitet. Dazu gab es handgemachte Kroketten aus einem Couscous-Kartoffel-Teig und zur Nachspeise ein jahreszeitgemäßes Birnendessert auf Quinoa. Von draußen wurde unser Essen durch den ersten Herbstregen mit Gewitter dieses Jahr abgerundet.

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Kochtreff am 08.09.2020: Gemüsecouscous

Heute saßen wir zum essen draußen auf der Terrasse in der Abendsonne: ein wunderschöner Spätsommer (die Wespen kamen erst zum Schluss ;)). Passend zum sonnigen Wetter gab es ein leichtes Gemüse-Couscous und Kokosmilchreis mit Zwetschgen der Saison.

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Kochtreff am 25.08.2020: Süßkartoffelgnocchi

Wieder ein wunderschöner Abend beim Kochtreff, diesmal mit einem neuen und rundum gesunden Rezept für Süßkartoffelgnocchi mit einer Lauchbeilage und vollwertigen Haferkeksen zum Nachtisch.

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Kochtreff am 11.08.2020: Tom Kha Gai

Letzten Dienstag haben wir thailändisch gekocht: zum Hauptgang gab es eine Tom Kha Gai-Suppe mit Tofu (dafür ohne Huhn) und zur Nachspeise hatten wir gebackene Bananen im gesunden Vollkornmantel 🤤

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Kochtreff am 28.08.2020: Chilaquiles

Am vergangenen Dienstag haben wir im Kochtreff Chilaquiles gekocht! Das Gericht ist eine Art mexikanischer Lasagne, wobei hier eine Füllung aus Bohnen mit Lagen aus Tortillafaladen geschichtet wird und das ganze natürlich (leicht feurig) mit Jalapeños und Kreuzkümmel landestypisch abgeschmeckt wird.

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Kochtreff am 30.06.2020: Gemüselasagne

Endlich ist es wieder soweit: Die Kochgruppe darf sich wieder treffen! 😀🍀🤗  – Leider aber nur unter Einschränkungen wegen der noch akuten Infektionsgefahr. So dürfen wir unseren Raum nur mit Maximal fünf Personen nutzen und keine Rohkost (sprich Salat) zubereiten.

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Pausieren der Kochgruppe – Update

Nach der aktuellen Infektionsschutzmaßnahmenverordnung bleiben Veranstaltungen und Versammlungen, unabhängig deren Größe, weiterhin untersagt.

Die Kochgruppe muss daher leider weiterhin ausfallen. 

Wir informieren Euch hier und über WhatsApp wenn wir wissen, wann es weitergeht.

Bleibt gesund und gebt gut auf Euch acht – in allen Belangen!

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Pausieren der Kochgruppe

Aufgrund der aktuellen Gesundheitslage haben wir uns entschlossen, unsere Kochgruppe in Laim bis auf Weiteres, voraussichtlich aber, gemäß den offiziellen Regelungen für Schulen und Kitas, bis nach Ostern auszusetzen.

Die Termine am 17.03., 31.03. und 14.04. müssen daher leider entfallen. Der nächste regelmäßige Termin der Kochgruppe in Laim ist somit voraussichtlich der 28. April 2020.

Die Entscheidung ist uns sehr schwer gefallen. Wir folgen damit der aktuellen Empfehlung des Robert-Koch-Instituts im epidemiologischen Bulletin vom 13. März 2020 (vgl. Abschnitt B).