Am vergangenen Dienstag haben wir im Kochtreff Chilaquiles gekocht! Das Gericht ist eine Art mexikanischer Lasagne, wobei hier eine Füllung aus Bohnen mit Lagen aus Tortillafaladen geschichtet wird und das ganze natürlich (leicht feurig) mit Jalapeños und Kreuzkümmel landestypisch abgeschmeckt wird.
Autor: Jo (page 2)
Kochtreff am 30.06.2020: Gemüselasagne
Endlich ist es wieder soweit: Die Kochgruppe darf sich wieder treffen! 😀🍀🤗 – Leider aber nur unter Einschränkungen wegen der noch akuten Infektionsgefahr. So dürfen wir unseren Raum nur mit Maximal fünf Personen nutzen und keine Rohkost (sprich Salat) zubereiten.
Pausieren der Kochgruppe – Update
Nach der aktuellen Infektionsschutzmaßnahmenverordnung bleiben Veranstaltungen und Versammlungen, unabhängig deren Größe, weiterhin untersagt. Die Kochgruppe muss daher leider weiterhin ausfallen. Wir informieren Euch hier und über WhatsApp wenn wir wissen, wann es…
Pausieren der Kochgruppe
Aufgrund der aktuellen Gesundheitslage haben wir uns entschlossen, unsere Kochgruppe in Laim bis auf Weiteres, voraussichtlich aber, gemäß den offiziellen Regelungen für Schulen und Kitas, bis nach Ostern auszusetzen. Die Termine am…
Kochtreff am 03.03.2020: südafrik. Bobotie
Diese Woche haben wir im Kochtreff in Laim ein veganisiertes südafrikanisches Rezept für Bobotie ausprobiert. Bobotie ist ursprünglich ein sehr würziges Hackfleischgericht. Das Hackfleisch haben wir nach sehr guten Erfahrungen mit unserer…
Ausflug nach Augsburg
Bei bestem Frühlingswetter haben wir mit zwei Freunde-Tandems aus dem Projekt Befreunden einen Ausflug mit der Bahn nach Augsburg unternommen! Unsere Tour hat uns zum Augsburger Hohen Dom Mariä Heimsuchung, zum Fischer…
Kochtreff am 18.02.2020: Falafel 🧆
Diese Woche haben wir uns mit acht Köchen an Falafeln versucht 😋😋😋
MHFA: Erste-Hilfe Kurse für die Seele
Das in Australien entwickelte Mental Health First Aid (MHFA)-Programm zielt darauf ab, Laien zu Ersthelfern für seelische Erkrankungen auszubilden. Ganz ähnlich zu den bekannten Ersthelfern am Arbeitsplatz sollen die Ersthelfer dabei nicht…
Netzwerktreffen für mentale Gesundheit
Am 12.02.2020 fand ein Netzwerktreffen für mentale Gesundheit in der Thalkirchner Straße statt. Mit dabei waren etwa zwei Dutzend vorwiegend hauptamtliche Teilnehmer aus dem soz.-psych. Bereich, zum überwiegenden Teil Therapeuten. Wir haben…