Gestern war kalt und regnerisch – perfekt für ‚Apple Crumble‘! Ich finde es fantastisch wie da für jedes Wetter dass passende Nachspeise gibt! Apple Crumble und Kaffee…Aber, wir sollen nicht direkt zum…
Autor: pienette
Persönlich, frisch und draussen!
Die Kochgruppe hat sich endlich wieder in person getroffen! Nach circa 9 Monaten hat alle so anders ausgesehen! „War dein Haare nicht heller?“ „Hast du abgenommen?“ Alle war froh einander wieder zu…
Etwas Israelisches
Dieses Mal war es leicht und schnell! Mit viel viel VIEL Feta! Die Stimmung war gut und ruhig, vorletztes Mal beim Spargelkochen waren wir laut und lustig! Es freut mich dass es…
Laptops und Bohnen in der Küche
Am Mittwoch 26 Mai waren wir wieder dran! Dieses Mal haben wir Drei-Bohnen-Eintopf mit Fenchel gekocht. Zwischen durch den Klängen von Messern und Anbraten haben wir über alles geredet! Von Balkon Pflanzen…
Virtuelle Kochgruppe: Schnelle Minestrone
Die virtuelle Kochgruppe war letzte Woche wieder dabei! Diesmal mit einer einfachen Minestrone-Suppe.
Dieses Rezept ist großartig, wenn du einem Freund ein Kochtüte schenken willst. Eine Kochtüte ist eine Tüte mit allen notwendigen Zutaten, um es zu kochen und ihren eigenen virtuellen Kochabend zu haben! Du kannst das Originalrezept hier ansehen – aber um es noch einfacher zu machen, habe ich es ein bisschen geändert. Mann kann die Lauch gegen eine Zwiebel tauschen (Lauch ist etwas schwierig für Leute die nicht oft kochen, wegen des Sandes, der immer dort versteckt ist, wo die Blätter anfangen), eine Dose stückige Tomaten anstatt frische benutzen und man kann das Pesto auch weglassen. Schmeckt auch gut ohne es!
Schenke eine Beschäftigung gegen Einsamkeit!
Um unsere Freunde und Freundinnen in dieser isolierten Zeit beizustehen, möchten wir euch alle bitten mitzumachen und euren betroffenen Freund oder eure betroffene Freundin eine „Kochtüte“ zu schenken! Die Idee ist einfach:…
Kochen aber virtuell! (Tortillas aber in echt!)
Stell dich vor: eine virtuelle Kochgruppe!
Am 20. Oktober hat es die Kochgruppe aus Laim zum ersten Mal versucht! Und es hat viel Spaß gemacht!
Wir haben uns ein paar Tage davor für ein schnelles und einfaches Rezept von Jamie Oliver entschieden. Das hat den Teilnehmern genügend Zeit gegeben, um die Zutaten zu beschaffen und sich mit dem Rezept vertraut zu machen.